記念すべき第1回クリムCooking大賞の最優秀賞に輝いたのは、お米をテーマにした「なんちゃっておいなりさん」。子どもから大人まで人気のいなり寿司を“俵型にする”という概念を吹き飛ばしてくれた、画期的なレシピでした！

「今回、栄養的にも優れたレシピがあったので、ぜひ表彰したい」という徳永先生のお声で、急きょ設けられた、徳永睦子賞。タンパク質とビタミン、食物繊維などを一緒に取れるレシピ「パラパラミンチのキャベツ重ね蒸し」が選ばれました。