編集部の裏話

今月の、取材エピソード

あらゆる取材で九州・沖縄を飛びまわっている編集部スタッフは毎月、さまざまな人に会い、いろいろなお店や場所を訪ねています。記事にできなかったスタッフのエピソードやオモシロ裏話をご紹介!

★夏のスタミナ料理はすべて、電子レンジにおまかせ!

電子レンジがこんなに便利に使えるなんて、驚きです。耐熱容器に材料と調味料を入れてチンするだけで、ありとあらゆる料理がいとも簡単にできてしまう。電子レンジといえば、温めるか解凍するだけ。そういう読者の方もきっと多いのではないでしょうか。でも、7月号の料理特集を見れば、電子レンジがきっと魔法のマシンに見えてくるはず。しかも今回の特集は、夏バテ予防に効果を発揮する豚肉や鶏肉、ゴーヤ、にら、にんにくなどの素材をたっぷり組み合わせた、スタミナたっぷりのレシピばかり。暑くて何にもしたくない。夏休みの子どもたちの食事がマンネリになりがち。家族で遊びに行った日は簡単でボリュームのある献立を。そんなあらゆるニーズに応える料理を料理研究家で管理栄養士の伊勢木紀三子さんに教えていただきました。

★犬や猫を飼うとき、里親になるという選択肢もあります

家族にわんちゃん、ねこちゃんを迎え入れるとき、「里親になる」という方法があります。8月号のクリムでは、その「里親」とわんちゃん、ねこちゃんの関係を考えてみました。編集部は今回、初めて犬や猫の譲渡会に行きました。よく晴れた日曜日の午前中、屋外につながれた犬たちは、最初は吠えていたり、恐がって逃げるようなそぶりを見せていましたが、大勢の参加者のやさしい眼差しに、次第に安堵の表情をみせるようになりました。顔を近づけたり、甘えた声でキュンキュン泣いたり。尻尾をびゅんびゅん振ってくれる犬もいます。手を伸ばすと舌をぺろぺろ出す子もいます。みんな本当にかわいい。そして、当たり前のことかもしれませんが、どの犬も自分の意思をちゃんと持っていて、私たちになにかしら目で話しかけているように思えてなりません。犬も猫も、性格は環境によってがらりと変わるのだそうです。凶暴だったり、臆病だったり、まったくいうことを聞かない子も、いい環境の中で暮らせば、とても素直でいい子になる。今回の取材で、そんな犬や猫にたくさん出会いました。誌面でその様子をお伝えするのが、今から楽しみです。